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标题: 核桃馍 [打印本页]

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 08:14
标题: 核桃馍


  

   核桃馍是北依秦岭，南枕巴山的陕西省宁强地区美食中历史最悠久、身份最特殊的汉族小吃。清光绪26年慈禧避难时作为贡品，后流传于民间，代代兴旺。以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥，放置累日逾旬色味如初。

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 08:18

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 08:22

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 08:48

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 08:49

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 08:49

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 08:49

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 08:50
{:7_307:}{:7_307:}

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作者: 一介草民    时间: 2014-10-14 08:55
学习欣赏老师佳作！

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作者: 梦幻水晶    时间: 2014-10-14 09:13
中国传统的民风民俗种类很多，不知这种核桃馍我们这里有没有，很喜欢啊

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作者: 梦幻水晶    时间: 2014-10-14 09:15
制作的核桃馍很精致很漂亮，老师拍的也很漂亮，欣赏支持佳作。{:7_298:}{:7_298:}

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作者: 孤芳独赏    时间: 2014-10-14 10:00
传统名吃,精彩纪实!投票加分支持!

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作者: 秦.岭    时间: 2014-10-14 10:03
陕西很多地方把饼叫“馍”，例如肉夹馍，羊肉泡馍，但是罐罐馍就是馍，馍饼不分也算是陕西的独有吧。
记得不知道啥时候吃过核桃馍。

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作者: 神州揽胜    时间: 2014-10-14 16:15
漂亮作品 邀请必回 投票加分 欣赏支持。

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作者: 老兵新手    时间: 2014-10-14 17:46
欣赏老师佳作。{:7_296:}{:7_296:}

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 17:50

一介草民 发表于 2014-10-14 08:55
学习欣赏老师佳作！

谢谢老师鼓励支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 17:55

梦幻水晶 发表于 2014-10-14 09:13
中国传统的民风民俗种类很多，不知这种核桃馍我们这里有没有，很喜欢啊

嘿嘿，我们这里还没有，我是在陕南发现的，很像咱这的火烧馍，但人家做的讲究些，加入了核桃，味道更好，有机会可以品尝哦。

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 17:58

梦幻水晶 发表于 2014-10-14 09:15
制作的核桃馍很精致很漂亮，老师拍的也很漂亮，欣赏支持佳作。

盆子里的就是伴有核桃颗粒的佐料，我们可以仿制哦，谢谢老师鼓励支持。

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 17:59

光影学者 发表于 2014-10-14 09:34
漂亮   欣赏支持

谢谢老师鼓励支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 17:59

孤芳独赏 发表于 2014-10-14 10:00
传统名吃,精彩纪实!投票加分支持!

谢谢老师鼓励支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 18:05

秦.岭 发表于 2014-10-14 10:03
陕西很多地方把饼叫“馍”，例如肉夹馍，羊肉泡馍，但是罐罐馍就是馍，馍饼不分也算是陕西的独有吧。
记得 ...

是啊，咱们给大馒头叫馍，他们的羊肉泡馍用的馍，咱们叫饼，哈哈都是馍的范畴，看来老师与陕西有缘。

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 18:05

神州揽胜 发表于 2014-10-14 16:15
漂亮作品 邀请必回 投票加分 欣赏支持。

谢谢老师鼓励支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 18:06

老兵新手 发表于 2014-10-14 17:46
欣赏老师佳作。

谢谢老师鼓励支持

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作者: 老白河    时间: 2014-10-14 18:44

非常漂亮    欣赏支持

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作者: 遨游太空    时间: 2014-10-14 19:02
欣赏佳作，投票加分支持！

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作者: 松-柏    时间: 2014-10-14 19:43
拍的漂亮 欣赏支持

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作者: 塔子山    时间: 2014-10-14 20:05
好拍！投票加分支持！

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作者: 云山雾水    时间: 2014-10-14 20:25
照片上乘，功底深厚，感谢分享，投票加分！————能放多少核桃呢？

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 20:38

老白河 发表于 2014-10-14 18:44
非常漂亮    欣赏支持

谢谢老师鼓励支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 20:38

遨游太空 发表于 2014-10-14 19:02
欣赏佳作，投票加分支持！

谢谢老师鼓励支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 20:38

松-柏 发表于 2014-10-14 19:43
拍的漂亮 欣赏支持

谢谢老师鼓励支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 20:39

塔子山 发表于 2014-10-14 20:05
好拍！投票加分支持！

谢谢老师鼓励支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 20:40

云山雾水 发表于 2014-10-14 20:25
照片上乘，功底深厚，感谢分享，投票加分！————能放多少核桃呢？

谢谢老师鼓励支持

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作者: 秦.岭    时间: 2014-10-14 21:07

笨笨嘉 发表于 2014-10-14 18:05
是啊，咱们给大馒头叫馍，他们的羊肉泡馍用的馍，咱们叫饼，哈哈都是馍的范畴，看来老师与陕西有缘。

嘿嘿，我就是陕西人。羊肉泡馍太好吃了。

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 21:40

秦.岭 发表于 2014-10-14 21:07
嘿嘿，我就是陕西人。羊肉泡馍太好吃了。

我外婆是陕西人，我是跟外婆长大的，特喜欢陕西风味。

难怪啊，陕南热米皮也是一绝，葛粉，黑米都好吃。

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-14 21:42

笨笨嘉 发表于 2014-10-14 20:40
谢谢老师鼓励支持

老师看那盆子子里有多少，就知道咯。

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作者: 直来直去    时间: 2014-10-14 22:19
欣赏佳作    投票加分支持

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-15 10:30

直来直去 发表于 2014-10-14 22:19
欣赏佳作    投票加分支持

谢谢老师鼓励支持

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作者: 独树一枝    时间: 2014-10-15 22:45
欣赏佳作，投票加分支持。

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-16 08:16

独树一枝 发表于 2014-10-15 22:45
欣赏佳作，投票加分支持。

谢谢老师鼓励支持

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作者: 秋之韵    时间: 2014-10-19 18:34
特色的民俗风味！

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作者: 笨笨嘉    时间: 2014-10-19 20:02

秋之韵 发表于 2014-10-19 18:34
特色的民俗风味！

谢谢老师鼓励支持

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