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标题: 单反学院：跟美食有关的事情 [打印本页]

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:20
标题: 单反学院：跟美食有关的事情
本帖最后由笨笨嘉于 2014-11-29 22:34 编辑

单反学院：跟美食有关的事情

发表时间：2014-08-13 来源：她影像作者：李梦洁点击数： 45285 责任编辑： nana酱

题记——没有在深夜看《深夜食堂》到流泪的人不足以谈人生

一直认为会料理的人很了不起，他们对于食材的理解就像是去了解爱人一样，对于时间的把控，属于食物最原始的味道，一切都用心体会与了解。对于美食，我们力求一颗执着的心，在多少开心或者失意的日子里，美食除了带来一种温暖感，更多的是对美好的期待。一碗拥有妈妈味道的清汤面、一块充满安慰的草莓蛋糕……味道是忘不掉的，当然还有跟随味道的那段记忆。

相机型号: Canon Canon EOS 5D Mark III iso: 1000 快门: 1/50s 光圈: f4

EOS M2 1/50s f/4.0 iso1000 焦距:50mm 相机镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:21
本帖最后由笨笨嘉于 2014-11-29 22:34 编辑

了能够驻留下我们所吃过的那些美食以及记忆，接下来将介绍5个拍摄食物的技巧，而EOS M2的22mm饼干镜头以及18-55mm变焦镜头的记录让回忆变得更加独特。

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:21
本帖最后由笨笨嘉于 2014-11-29 22:34 编辑

即日起至2014年10月7号活动期间，还有好礼相送哦～凡购买EOS M系列相机即可免费获得专属相机包及i.t现金折扣券。请点击：http://www.canon.com.cn/specialsite/eosm2/bag/index.html“更多详情请登陆0101商城” http://www.0101shop.com/2014EOSM.php

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:22
明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令食物一片惨白，因此在光线不足，需要使用闪光灯的情况下，我们尽量不要将闪光直接打到食物上，应该利用“反射闪光”，把闪光灯向墙壁或天花上面，利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上，或者用纸巾将闪光灯包住，创造柔光效果。

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:23

相机型号: Canon Canon EOS 5D Mark III iso: 5000 快门: 1/100s 光圈: f4

EOS M2 1/100s f/4.0 iso3200 焦距:55mm 镜头:EF18-55mm f/3.5-5.6 IS STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:24

二、拍摄角度

每种食物都有不同型状，所以我们应该选择更适合的角度来不同的食物。最传统的角度就是水平拍摄，适用于拍摄食身全貌;

相机型号: Canon Canon EOS 5D Mark III iso: 100 快门: 1/40s 光圈: f1.4

EOS M2 1/40s f/2.0 iso100 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:25

侧面拍摄则能够拍出食物的立体感，可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片。

相机型号: Canon Canon EOS M2 iso: 100 快门: 1/50s 光圈: f2

EOS M2 1/50s f/2.0 iso100 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:26

俯拍可以把食物的布置都拍进去，制造出的清新简洁的气氛。

相机型号: OLYMPUS IMAGING CORP. E-M10 iso: 1600 快门: 1/60s 光圈: f5

EOS M2 1/60s f/5.0 iso1600 焦距:18mm 镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:27
本帖最后由笨笨嘉于 2014-11-29 22:28 编辑

三、布置

布局上越简单越好，不过道具的利用可以烘托气氛，让拍摄的主体更具故事感。根据拍摄食物的不同，道具可以是配料，器皿，餐巾，盘子、碟子、花、厨具等。

相机型号: Canon Canon EOS 5D Mark III iso: 200 快门: 1/50s 光圈: f1.4

EOS M2 1/50s f/2.0 iso200 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:29

在不使用道具的情况下，挑选纯色的背景色也可以制造出简约效果。

相机型号: Canon Canon EOS 5D Mark III iso: 125 快门: 1/60s 光圈: f4

EOS M2 1/60s f/4.0 iso125 焦距:50mm 相机镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:30

四、近拍

有时候除了拍摄食物整体外，也可以近拍拍下食物的细节,这时就需要将光圈调到最大了。

相机型号: SONY ILCA-77M2 iso: 3200 快门: 1/125s 光圈: f5.6

EOS M2 1/125s f/5.6 iso3200 焦距:55mm 相机镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:31

相机型号: Canon Canon EOS M2 iso: 320 快门: 1/40s 光圈: f2

EOS M2 1/40s f/2.0 iso320 焦距:22mm 相机镜头:EF 22mm F2 STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:32

五、把握时间

刚做好的食物卖相是最吸引，所以食物出炉的前十分钟是拍摄的黄金时间。食物的光泽会随着时间减少，拍摄之前一定要预先准备好布置就能缩短拍摄时间。

相机型号: SONY NEX-5R iso: 1600 快门: 1/60s 光圈: f5

EOS M2 1/60s f/5.0 iso1600 焦距:30mm 镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:33

相机型号: SONY NEX-5R iso: 800 快门: 1/60s 光圈: f4.5

EOS M2 1/60s f/4.5 iso800 焦距:25mm 相机镜头:EF 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-29 22:36

{:7_307:}{:7_307:}

作者: 秋之韵 时间: 2014-11-30 13:50
好文欣赏，感谢分享！

作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-30 21:18

光影学者发表于 2014-11-30 09:17
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作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-30 21:18

光影学者发表于 2014-11-30 09:17
好知识

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作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-30 21:18

秋之韵发表于 2014-11-30 13:50
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作者: 神州揽胜 时间: 2014-11-30 21:30

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作者: 笨笨嘉 时间: 2014-11-30 22:25

神州揽胜发表于 2014-11-30 21:30
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作者: 时光章【光影】 时间: 2014-12-1 21:13
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作者: 笨笨嘉 时间: 2014-12-1 21:44

时光章【光影】发表于 2014-12-1 21:13
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作者: 老兵新手 时间: 2014-12-2 13:33
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作者: 时光章【光影】 时间: 2014-12-2 18:32

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作者: 笨笨嘉 时间: 2014-12-2 19:37

时光章【光影】发表于 2014-12-1 21:13
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作者: 四季风-帆航 时间: 2014-12-3 19:02
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作者: 笨笨嘉 时间: 2014-12-3 19:58

四季风-帆航发表于 2014-12-3 19:02
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作者: 四季风-帆航 时间: 2014-12-25 13:42
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作者: 笨笨嘉 时间: 2014-12-25 22:03

四季风-帆航发表于 2014-12-25 13:42
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