1、前期准备
器材上，如果是单反相机，可选择调大光圈如f/2.8或使用微距镜头，定焦镜头也是个不错的选择，笔者拍摄美食使用的器材就是佳能EOS 6D。EOS 6D是一台性价比很高的机器，首先，价格上要比其他全画幅单反便宜很多，机身小巧，便于携带，而且内置wifi功能，可以直接将相机中的照片传输到手机中，十分便捷。镜头笔者习惯使用一支EF 100mm f/2.8L IS USM定焦镜头，也就是我们俗称的“百微”。在这里说一下EF 100mm f/2.8L IS USM镜头拍摄甜点的优势：
1、画质相比其他变焦镜头更加锐利，细腻。价格也相对便宜，性价比高。
2、镜头体积较小，重量轻，便于携带。
3、有微距功能，可以将美食拍摄的更加精致，细微。
EOS6D与EF 100mm f/2.8L IS USM
2. 如何运用光线
（1）自然光还是人造光
首先，我们要选择一个合适的光源，光源可以分为自然光和人造光两大类别。为了使画面看上去更加自然，舒适，笔者在这里建议使用自然光，对于初学者来说，如果使用闪光灯会容易使照片看起来很生硬。而使用自然光拍摄的画面会和真实场景看起来一样，会很自然、舒适。
EOS 6D 光圈：f2.8 快门：1/400 感光度：ISO 500 焦段：50mm
（2）了解光的种类
拍摄甜品，一般我们可以采用顺光、侧光或侧逆光进行拍摄。从食物正面照射的光线为顺光，从侧面照射的光线为侧光，从侧后方照射的光线即为侧逆光。顺光比较简单，可以将食物的质感很好的表现出来；侧光能使画面产生强烈对比，适合表现局部。侧逆光会给食物带来光泽，使之看起来更有质感和生命力，还可以给食物制造明亮通透的轮廓线条。
EOS 6D 光圈：f4 快门：1/125 感光度：ISO 100 焦段：100mm 顺光拍摄