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光影中国网金韵摄影部走进雷神商学院 图文：光影中国金韵摄影部 马骥 2020年5月16日，为丰富志愿者精神生活和传统文化生活，了解中华民族非文化遗产历史，提升志愿者综合素质，回馈志愿者多年来无私奉献！南阳市社区志愿者协会宛都公益与雷神商学院，联合举办2020年第一期传统历史文化公益“茶艺”培训。光影中国金韵摄影部全程跟踪拍摄。 雷神商学院，是南阳瑞佛雷神品牌管理有限公司旗下一个文化传播平台。商学院以传播国学文化为宗旨，以“道德经”，茶艺，饮食，玉器，服装，传统文化，旅游，为主要内容，开展丰富多彩的线下，线下交流活动。商学院对接了大量的师资资源，定期举办公益，收费课程。并为“雷神品牌”会员提供多样的学习，实践，交流活动。 茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。 茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以"吃茶去"来接引学人;后来才成为分享茶的仪式。唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云:"盐损添常戒，姜宜煮更黄。"宋初流行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗:"老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。"。苏轼本人很注重茶的养生效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。 讲座中，茶艺老师首先告诉大家茶是中华民族的举国之饮，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等与中国的文化和礼仪相结合形成了具有中国特色的文化现象，在中国不同的民族和地区，有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。讲完茶文化后，茶艺老师开始为大家演示冲泡工夫茶，她首先向大家介绍所用的茶具，茶盘、公道杯、品茗杯等，然后洗茶、冲茶、淋罐、洒茶，茶艺老师一边泡茶一边向大家介绍：为了享受到真正的清香茶味，杯子不要太大，茶量不要太多，这样就可以减少茶闷在杯子里的时间，造成口感不佳，有苦涩味；茶泡好了茶艺老师教大家品茶技巧：第一口用舌尖细细体味，第二口用牙齿轻轻咀嚼，第三口用喉咙用心体会；大家按着茶艺老师讲的步骤，亲自体验茶艺基本操作过程，慢饮细酌起来，个个都夸味道好极了，其间茶艺老师还介绍了“自己喝茶，最好茶水分离，避免茶叶浸泡过久，茶味苦涩；绿茶在泡时水温不能过高，且前三泡的茶水最佳”等。 通过这次活动大家不仅学习到了茶艺知识，还体验到了静心品茗，修身养性的乐趣，找到了一条在繁忙的生活中让自己慢下来、提升内在修养，做优雅知性的人的路径。
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狗仔卡
楼主
组图打开中，请稍候......
发表于 2020-5-16 23:22
