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相约九月·丹江吃鱼 第八届秋获风情节之丹江全鱼宴 即将盛大开场 各位资深“吃货”们 你们知道“一鱼多吃”有哪些方法吗？ 请在评论区留言 凡是获得精选的留言 将免费受邀参加即将举行的 第八届秋获风情节之丹江全鱼宴盛会 并免当日景区门票！！ ![]()
清澈如碧的丹江像一条玉带 从南到北直至京津 丹江流域周边生态环境优良 水壤富饶 有几十种淡水鱼类在这条江里繁衍生息 丹江鱼的做法也丰富多彩 ![]()
今天小丹就带大家了解一下 丹江大观苑别具一格的“一鱼多吃” ![]()
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至今风靡吃货界的，唯丹江鱼头莫属 丹江的剁椒鱼头 肉肥美、鲜嫩，味道堪称丹江一绝 鲜嫩美味让你欲罢不能！ ![]()
丹江鱼头泡馍也是特色菜之一， 大鱼头咸鲜微辣， 肉质嫩滑而香味浓郁； 烙饼酥脆，现烙现吃，蘸汤后更可口。 一菜两吃，满口浓香。 ![]()
清炖鱼头汤更是将鱼头的营养发挥到了极致 超大个的鱼头就藏匿在高汤里 不得不说这汤真的是鲜到发亮 味美料足！滋补养生！ ![]()
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丹江鱼块是胶原蛋白最丰富的部位 将丹江鱼最肥美部分切割成鱼块 肉质的鲜嫩均匀的分布在肉块中 入口时滑嫩鲜美饱含浓汤 又有美容养颜的功效 ![]()
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饱满白嫩的鱼肉~ 做法也是花样繁多 红烧、油焖、清蒸、酱熏…… 只有你想不到！没有你吃不到！ ![]()
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丹江鱼骨是一条鱼的精华之所在 鱼骨的高蛋白、磷脂、脑髓含量相当的高 能给人体提供必要的营养保护 香煎鱼骨、椒盐鱼骨、鱼骨汤等 都非常好吃 ![]()
如果非要选一个最让人无法抗拒的味道 鱼骨一定榜上有名 你吃过鱼骨吗？ 不妨来尝尝吧 ![]()
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丹江鱼排中蛋白质含量很高 脂肪含量较低 含有较多的不饱和脂肪酸 常食能起到美容养颜和降低胆固醇的功效 鱼排可以采用油炸、清蒸等做法 ![]()
鱼排的肉质纹理细致 爽口的同时带着鱼肉的肥美 鲜味十足 ![]()
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丹江鱼片是吃鱼肉最爽口的吃法 一片饱满鲜香的鱼片 口感丰富感人 吃过的人没有不爱的 酸菜炖汤、爆炒、烤制都是经典的做法 ![]()
刀工师傅精心制作的丹江鱼片 每一片都厚薄均匀 下锅不散但又入口即化 鱼片鲜嫩美味 片片鱼香片片美味 ![]()
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丹江鱼尾是丹江鱼运动量最大的部分 这位置的肉特别嫩滑、紧致 受到很多人的喜欢 鱼尾中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸 有美容养颜和提高记忆力的功效 ![]()
多少滋味才有一个鱼尾 运动量最大的一段 鱼肉嫩滑、鲜香是其一大特点 无论是蒸、炖、炒 都能将其鲜味发挥的淋漓尽致 ![]()
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丹江鱼泡（鱼鳔）是一种富有粘性的物质 富含蛋白质、维他命、矿物质等营养成分 鱼泡具有补肾虚、健腰膝、 养阴益精及滋润养颜的作用 常见的做法有香炒、黄焖等 ![]()
与鱼泡初次见面的人 肯定会小心脏扑通扑通的~ 这是什么奇怪的外星生物？！ 放心，这可是难得的美味哦~ 吃起来超特别 爽脆又极富韧性，嚼着嘎吱响 ![]()
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丹江鱼皮的营养价值很丰富 里面含有大量的蛋白质和多种微量元素 适量的吃鱼皮 可以有效的吸收其中的白细胞素 可以起到很强的抗癌作用 而且其中的胶原蛋白比较丰富 能够增加皮肤的弹性，延缓皮肤的衰老 鱼皮可以凉拌、葱爆、油炸、泡椒等 ![]()
凉拌鱼皮是丹江这边流传的一道美味 用秘制的酱料搅拌出的鱼皮 闻着香吃着更香 夹一筷子塞进嘴里 感受爽脆的鱼皮在齿间跃动 ![]()
油炸鱼皮也是出了名的好吃 新鲜的鱼皮经过油炸后 咬起来沙沙作响，声音甚是好听 外面再裹上一层沙沙的蛋黄 两者搭配，天作之合 丹江大观苑“一鱼多吃” 不仅寓意着“年年有余” 更寓意着来丹江大观苑的游客 都能“多吃多福”、“美满幸福”！ 评论区留言您的“一鱼多吃” 来免费逛景区、免费吃鱼宴喽！
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旅游小贴士： 旅游热线：0377-62005666 |
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发表于 2022-9-6 15:50
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