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组图:访老北京建筑 吃地道安徽菜

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主题
发表于 2013-9-27 15:02 | |阅读模式
来源:北京日报



  【造访】

  通州区博物馆展现老北京建筑风格

  通州区博物馆1992年建馆。博物馆是一座保存完好的清代两进四合套院,典型的北京建筑风格。院内油漆彩画,古色古香,其中,通州八景彩绘图,更为绚丽夺目。

  馆内固定陈列“古代通州”,有精选出的通州出土珍贵文物164件,介绍了通州漕运启于秦汉,兴于元、明、清的辉煌历史,展现了通州人崇尚文明、辛勤耕耘的奋斗精神。

  【温馨提示】

  地址:通州区西大街9号

  电话:69555161

  老爷车博物馆汽车制造业的缩影



  北京老爷车博物馆坐落在怀柔区杨宋镇,占地面积6500平方米,展馆面积3500平方米,与中国影视之都中影集团影视基地相毗邻。

  这里现有老爷车一百余辆,具备国内一流的馆藏品。新中国成立初期汽车工业代表作有:北汽生产的“东方红”牌轿车、第一代210军用越野车;上汽生产的“上海”牌检阅车、第一代上海“凤凰”牌轿车、上海58-I等上海汽车系列;一汽生产的“红旗”牌检阅车、第一代“红旗”牌轿车、红旗轿车系列;还有美国道奇、德国奔驰、法国雪铁龙、英国莫利斯、前苏联吉斯等经典车型。有的馆藏品是国内乃至国际稀缺品牌、绝版品牌,堪称稀世藏品。

  【温馨提示】

  地址:怀柔区杨宋镇凤翔一园19号 票价:50元

  【美食】

  古风古韵的“京兆尹”



  “京兆尹”是一家创意菜餐厅,毗邻雍和宫,主营蔬食。与餐厅古韵十足的名字一样,餐厅的环境也流露着优雅的气息。宽敞大气的四合院里,种着竹子,很有旧时大家院府的味道。室内环境设计由著名大师张永和参与整体设计,环境舒适雅致。

  京兆尹膳房自立了一套“四不用”原则严格把关食材,即“非严选食材不用,非百分之百新鲜不用,非天然原料不用,非按照严格标准制作的食品不用”。

  “干烧海皇卷配荠菜鲜竹笙”是餐厅的特色菜品之一,竹笙营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,在近代是国宴名菜,同时也是食疗佳品。另一道名菜“檬香炭烤松茸佐松露烘蛋”,运用了黑松露和松茸两大珍稀食材,无论是口感和营养价值都令食客称赞不已。

  【温馨提示】

  推荐菜品:干烧海皇卷配荠菜鲜竹笙、檬香炭烤松茸佐松露烘蛋

  地址:东城区五道营胡同2号

  电话:84049191

  赴翰林宴品地道安徽菜



  翰林宴西单店位于西单饭店内,地理位置极其优越。翰林是地地道道的合肥品牌,在合肥有“非杰士不入翰林,非翰林不成盛宴”的美誉,“窖香鳜鱼”、“李鸿章杂烩”、“胡适一品锅”等均是店内知名菜品。

  “窖香鳜鱼”,又叫“臭鳜鱼”,是安徽传统名菜。翰林宴的窖香鳜鱼采用七八斤重的野生大鳜鱼,在原有的基础上推陈出新,将原自然发酵改为人工腌制,借此保证了该菜的新鲜及营养卫生。并以绝密的配方佐以木桶装置,使其从内到外都符合“窖香”之说,成品骨刺分离,臭香适宜,咸鲜适口,令人回味不已。

  “李鸿章杂烩”也是翰林宴的特色菜品之一,由鱼翅、海参、鱼肚、鲍鱼、干贝、鸽蛋等珍贵食材组成,滋补养身功效十足。此外,据翰林宴餐厅经理介绍,餐厅的食材大多来自无公害养殖基地,绝对保证绿色健康无公害。

  【温馨提示】

  推荐菜品:李鸿章杂烩、窖香鳜鱼、剁椒太平湖鱼头

  地址:西城区大木仓北一巷1号

  电话:66061099


沙发
发表于 2013-9-27 15:10 |
好贴浏览,拜读学习!
板凳
发表于 2013-9-27 15:32 |
浏览欣赏支持!
地板
 楼主| 发表于 2013-9-27 16:47 |
一介草民 发表于 2013-9-27 15:32
浏览欣赏支持!

谢谢您的关注与支持。{:soso_e181:}
5
发表于 2013-9-27 19:36 |
浏览欣赏支持!

6
 楼主| 发表于 2013-9-27 21:29 |
娄群才 发表于 2013-9-27 19:36

谢谢您的关注与支持。{:soso_e181:}
7
发表于 2013-9-27 22:19 |
浏览支持,谢谢分享。
8
 楼主| 发表于 2013-9-27 23:02 |
渔水翁 发表于 2013-9-27 22:19
浏览支持,谢谢分享。

谢谢您的关注与支持。{:soso_e181:}
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