来源：中国旅游新闻网
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巢湖老银匠铺 “有时候真想下狠心，只打造那些传统的老银饰。可是想想还是不行，铺子要生存啊。” ——洪聚宝银楼传人洪金泉 “有时候觉得，传统技艺被改变甚至比它们的失传更尴尬。” ——江淮徽派木雕传人徐红树 3月18日，环湖大道连接线项目启动，包括三河在内的众多景区开始纳入环巢湖旅游圈。随着旅游经济的发展，一些被遗忘多年的传统手工业技艺，也被日渐发展的旅游唤醒。但是面对发展，这里的老手工艺人们却发现一个问题——他们传承多年的技艺并没有被市场所认可，反而因为旅游的开发、经济的发展，渐渐地让市场化变了味，在历史传承和市场生存中如何选择，让他们很是为难。 无奈 江淮徽派木雕变了味 在三河古镇，有一位江淮徽派木雕的传人徐红树。这位民间传统手工艺人，传承了近两百年的江淮徽派木雕的技艺。“江淮徽派木雕传承自徽州木雕，起源于清代中期，是一种与江淮地区特有的地域文化结合，形成的木雕技艺。”徐红树说，解放前江淮徽派木雕风靡巢湖周边，但随着时代的发展，这种繁琐的老木雕渐渐地失去了市场。目前在合肥地区，唯独他一人还保留着这份老手艺。 近年来，合肥地区众多仿古旅游景点的开发风生水起，不少饭店、商铺也开始按照徽派建筑的风格进行装修。但面对这些送**的生意，徐红树老人的心中却怎么也高兴不起来——一些建筑的木雕结构完全按照市场规律来：“能省就省，能改就改。”。他感叹道：“现在的那些复古的木雕已经找不到‘江淮徽派木雕’的味了，更不是祖宗传给我们的那些东西了。”他举例说，比如曾经在徽派民居中大行其道的冰冻纹镂空窗雕，如今在他所承接的木雕活中几乎看不到。“由于技艺繁琐，成本太高，订购者几乎不愿意去订购，甚至有顾客指着窗户格子，用手比划出一个正方形，说按照最便宜的能做个样子就行。”徐红树说。 “江淮徽派木雕是老祖宗留下来的瑰宝，怎么能够说改就改了。”徐红树对于这种变了味的手工技艺，颇为不满，但又略显无奈——作为一个市场并不是太大的手工业者，是旅游业的发展，给他们开辟了一个新市场，他们的手艺也只能适应着旅游市场的需求，否则很难在市场上有立足之地。 担忧 清代银饰老手艺卖不出 与徐红树有着同样担忧的还有巢湖市柘皋镇的洪金泉。今年60岁的洪金泉，在柘皋北闸老街经营着一家银匠铺，是这条老街上曾经的著名银楼洪聚宝老板的后代，从事这个行当有47个年头了。 据洪金泉介绍，清代光绪年间，他的爷爷洪少成在柘皋镇创办了洪聚宝银楼，是当时巢湖地区有名的银楼。如今作为银楼技艺传承人，他还保留着手工打造银饰的技艺，使用的模具还是清代所留存。 去年，柘皋北闸老街被开发成为环巢湖一处旅游景点，他的银匠铺也被定为旅游商品购买点。面对随着旅游开发蜂拥而至的游客，却让他几多欢喜几多愁。 洪金泉的银匠铺位于老街街口，大部分前来游览的游客都要前往他的铺子中逛一番。让洪金泉没有想到的是，他此前手工制作的传统平安牌、项圈、银锁，几乎没有人问津，大部分来人都是指明定做一些现代东西，比如用机械加工的花纹手镯，因为很多人认为，这些机械加工的东西银光闪闪，上面的花纹也很精致，而传统的银饰却因是手工打造，略显粗糙。 如今的洪金泉，整天忙于机械化加工的银饰，那些清代的模具和他的“洪聚宝”字号的印章，躺在抽屉里睡大觉。洪金泉说，以前做老银器的时候，销量并不多，原本以为柘皋被开发成旅游景点了，铺子多了人气，会让他这门老手艺发扬光大，可是现在销量上来了，每天却远离了这些老手艺。“这样做真的让一些传统的东西变了味。”洪金泉说。 揪心 老技艺改变比失传更尴尬 “有时候真想下狠心，只打造那些传统的老银饰。可是想想还是不行，铺子要生存啊。”洪金泉说，他曾经一度担心自己的手艺失传：由于制作传统银器需要有耐心，现今没有人愿意跟他学这门老手艺。而三河镇的徐红树也有着这样的担忧，尽管他的铺子里雇佣了数名学徒工，可对于一天50元的工钱，很多学徒工觉得嫌钱少，经常干一段时间就撂挑子不干了。作为木雕世家的后人，他的后代也不愿意学习这门手艺。 相对于手艺即将面临的失传，洪金泉和徐红树更加担心，他们的手艺因为市场而被改变。我做出来的至少是原汁原味的东西，后世至少能够看到真正的手艺。但如果手艺因为市场化而随意改动，那留下来的物件真的就失去传统了。“有时候，觉得传统技艺被改变甚至比它们的失传更尴尬。”站在三河古镇徐家木雕作坊前，徐红树这样说。 □本报首席记者李磊/文丁继圣/摄
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发表于 2014-3-29 06:37
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