重庆人40度高温吃“冰火锅” 感受冰火两重天

一介草民

来源：中国新闻网

重庆进入“三伏天”的中伏,最高温度超40℃，高温天气吃热辣火锅是重庆一道独特的风景。 火锅的特色原本是“麻、辣、烫”，重庆人李磊独创发明了一种新的火锅——“冰火锅”，并申请了专利，一边热气腾腾，一边冰水熔化，让食客真正的感受“冰火两重天”。 “冰火锅”即在将事先准备好的冰块与煮沸的火锅底料和着菜品一起烫着吃，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块，火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。 据李先生称，火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成，消除了夏天吃火锅上火的后顾之忧，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口。 周嘉 摄 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8

秋之韵

欣赏学习，浏览支持！

神州揽胜

关注 浏览 学习 支持 谢谢分享{:7_296:}{:7_296:}。

四季风-帆航

浏览学习，谢谢分享！！

笨笨嘉

浏览学习，谢谢分享！

十里河

浏览学习，谢谢分享！！

老兵新手

浏览欣赏支持！

一介草民

秋之韵 发表于 2014-8-3 09:42
欣赏学习，浏览支持！

谢谢老师欣赏支持！

一介草民

神州揽胜 发表于 2014-8-3 12:13
关注 浏览 学习 支持 谢谢分享。

谢谢老师欣赏支持！

一介草民

四季风-帆航 发表于 2014-8-3 12:19
浏览学习，谢谢分享！！

谢谢老师欣赏支持！

一介草民

笨笨嘉 发表于 2014-8-3 16:46
浏览学习，谢谢分享！

谢谢老师欣赏支持！

一介草民

神州揽胜 发表于 2014-8-3 12:13
关注 浏览 学习 支持 谢谢分享。

谢谢老师欣赏支持！

一介草民

十里河 发表于 2014-8-3 18:55
浏览学习，谢谢分享！！

谢谢老师欣赏支持！

一介草民

老兵新手 发表于 2014-8-3 21:23
浏览欣赏支持！

谢谢老师欣赏支持！