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舌尖上的中国——怎样做水煮干丝来源:百度 责任编辑:摄苑清影
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| | 上次做白斩鸡,鸡吃完了,可是还有汤啊,做什么呢? 第二天,来了一个水煮干丝,吃得真是爽啊。
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食材 火腿 莴笋叶 肉丝 卜页 萍菇 鸡汤. 步骤/方法 1、准备事项:火腿末少许切丝
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2、莴笋叶也别浪费了,切丝
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3、肉丝调少许水淀粉上浆
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4、卜页切丝用开水烫去豆味
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5、萍菇少许撕开
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6、鸡汤少许
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7、肉丝下锅用油小炒
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8、放入萍菇,卜页丝
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9、倒入鸡汤和水,煮开一会儿
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10、再加入火腿末,莴笋叶小煮一会儿,下入盐调味即可 .
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