今天是冬至节 说些冬至的话题吧 ！

栀子蓝铃

   冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
    冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

    张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

    冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。  

红山绿水

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杜娟话

冬至，送大家一份精制饺子：平安做皮裹着如意的馅，用爱煮熟，吃一个快乐，吃二个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利！祝亲们冬至快乐.

半桶水

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q2009

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时光章【光影】

杜娟话 发表于 2014-12-22 10:14
冬至，送大家一份精制饺子：平安做皮裹着如意的馅，用爱煮熟，吃一个快乐，吃二个幸福，吃三个健康，吃一碗 ...

说的好！好样的，向你学习！

清泉水

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四季风-乐今

吃到饺子了。投票加分谢谢！{:7_296:}{:7_296:}

红山绿叶

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四季风-帆航

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老兵新手

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丹水老杨

谢谢老师分享典故！

凯歌高奏

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