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玩转北京五道营 不可辜负的咖啡与美食3

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发表于 2015-1-13 13:08 | |阅读模式
玩转北京五道营 不可辜负的咖啡与美食
  • 责任编辑: 瓶子木
  • 2015-1-13 05:22

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沙卵石西餐屋回味家的味道感觉

摄影、广告、音乐人常常聚会的俱乐部

这里藏龙卧虎,2005年获得中国短道汽车拉力赛亚军的衡岳,十岁出国留学,十九岁回国上大学创业,如今的沙卵石已成为摄影、广告、音乐人常常聚会的俱乐部。由于考取赛车驾照,参加车赛的经历使他有机会成为大众、萨博、尼桑、宝马等世界名牌厂商的培训师,汽车改装、车友聚会成为沙卵石的又一个主题。澳洲、墨西哥风味的西餐,同样吸引着80后的人士居在这里碰撞交流。




衡岳充满自豪地说,整个店铺的内外设计都是出自我的想象,莱弗仕大学平面设计的学习,为创业发展文化产业奠定了好好的基础。

在北京也能吃到正宗的墨西哥菜

沙卵石,本想弄成一个像沙漠一个绿洲那种风格的,是沙子和卵石合在一起的。但是最终没有选择沙子,是因为沙子不好清洁,然后就换成卵石了,二楼中间一块是一个卵石坑。坐进去十个人一块吃喝玩乐很不错。室内装饰都是非洲风格的艺术品和摄影作品,灯是埃及手工做的,饰品是衡岳从国外带回来的,墙上挂的又这浓郁个性风格的摄影作品是他朋友的。




选择这里开店是因为看到了这里的发展前景,会发展成为第二个南锣鼓巷。他是一位汽车培训师,第二职业是这家西餐厅,第三职业是设计师。和爱人一起开的这个店对他们来说意味着年轻人的一个小的创业项目。问到个店对他意味着什么的时候他这样说。

走进沙卵石,会有一种家里的感觉。有电视,有大大的沙发,。有游戏机,有纸牌…各方面当初都没有按着西餐厅那样搞。

店里的墨西哥菜特别的正宗,特别是收到了好多外国人的喜欢,他们会经常来光顾衡岳的店。最有特色一款墨西哥鸡肉卷,是刚推出的一种;墨西哥夹饼是我现在卖的最快的一款墨西哥菜。



地址:东城区安定门五道营胡同74号(近地铁2号线安定门站)公交/驾车


葡萄院儿Vineyard café老院子里的柔软时光

在前两年,五道营还没有今天这么繁华热闹的时候,葡萄院儿就已经在这儿了,当时就因为它的存在,许多人才知道了五道营这个地方。老板是法国人,因为店里以上好葡萄酒而闻名,加上中院里一直在尝试栽种葡萄藤架,而得名。葡萄院儿分为前厅,中院,和后厅,都可以用餐或喝饮料。而每隔一个周三,便有现场爵士乐队为饮食客们助兴。




集四合院的外表和欧式的性格于一身

集四合院的外表和欧式的性格于一身的葡萄院以传统欧洲菜肴著称,如:意大利的薄饼比萨、希腊的农家派、地中海农民法式蛋饼、澳大利亚牛排羊排、英式烤土豆脆皮土豆、墨西哥卷、自制奶酪蛋糕等等。除此以外还有英式早午餐以及周一到周五实惠的午套餐!




叫葡萄院儿主要是因为葡萄院儿葡萄酒品种比较多,而且店门口也种了一株葡萄树。老板是年轻的英国人,做过多个行业,做过音乐,做过职业经理人,做过厨师,范围比较广。年轻幽默的法国老板以及他的中国妻子,把这里营造出一种“家”的氛围,带领着大家烹饪最地道的欧洲菜、提供精选的葡萄酒以及香醇的咖啡和经典鸡尾酒。

地址:东城区五道营胡同31号(雍和宫桥西南)






沙发
发表于 2015-1-13 16:04 |
谢谢分享,浏览支持。
板凳
发表于 2015-1-13 16:04 |
谢谢分享,浏览支持。
地板
发表于 2015-1-13 16:33 |
{:7_296:}{:7_296:}
5
发表于 2015-1-13 17:55 |
感谢老师分享!
6
 楼主| 发表于 2015-1-14 10:37 |
老兵新手 发表于 2015-1-13 16:04
谢谢分享,浏览支持。

谢谢老师支持!
7
 楼主| 发表于 2015-1-14 10:37 |
老兵新手 发表于 2015-1-13 16:04
谢谢分享,浏览支持。

谢谢老师支持!
8
 楼主| 发表于 2015-1-14 10:37 |
9
 楼主| 发表于 2015-1-14 10:37 |
小草 发表于 2015-1-13 17:55
感谢老师分享!

谢谢老师支持!
10
发表于 2015-1-14 12:45 |
欣赏浏览,谢谢分享!
11
发表于 2015-1-14 12:45 |
欣赏浏览,谢谢分享!
12
发表于 2015-1-14 20:27 |
浏览支持,谢谢分享。
13
发表于 2015-1-14 20:27 |
{:7_296:}浏览支持,谢谢分享。
14
 楼主| 发表于 2015-1-15 10:29 |
四季风-帆航 发表于 2015-1-14 12:45
欣赏浏览,谢谢分享!

谢谢老师支持!
15
 楼主| 发表于 2015-1-15 10:29 |
四季风-帆航 发表于 2015-1-14 12:45
欣赏浏览,谢谢分享!

谢谢老师支持!
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