茼蒿

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:33

本帖最后由唐河老徐于 2015-4-26 09:46 编辑

茼蒿
茼蒿（tóng hāo）即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:34

本帖最后由唐河老徐于 2015-4-26 09:47 编辑

茼蒿
茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食茼蒿，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:34

本帖最后由唐河老徐于 2015-4-26 09:47 编辑

茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，茼蒿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:35

本帖最后由唐河老徐于 2015-4-26 09:48 编辑

茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜（鹅菜）、茼蒿(5张)艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤来食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85g。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:35

茼蒿

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:35

茼蒿

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:37

茼蒿

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:38

茼蒿

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:38

茼蒿

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 09:56

夏之夜发表于 2015-4-26 09:48
漂亮作品！投票加分支持！

谢谢您首席投票加分支持，多多探讨，多多交流，共同提高摄影水平！

舞之韵 · 发表于 2015-4-26 10:23

非常漂亮，欣赏投票加分支持老师佳作！

{:7_296:}

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 10:24

舞之韵发表于 2015-4-26 10:23
非常漂亮，欣赏投票加分支持老师佳作！

谢谢舞之韵老师第一时间加分投票支持。

唐河老徐 · 发表于 2015-4-26 10:25

舞之韵发表于 2015-4-26 10:23
非常漂亮，欣赏投票加分支持老师佳作！

多谢舞之韵老师加精支持和鼓励！

李新民 · 发表于 2015-4-26 10:25

漂亮作品！投票加分支持！

李新民 · 发表于 2015-4-26 10:25

漂亮作品！投票加分支持！

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