海贝私房菜之--鲁山揽锅菜

海贝

用料：白菜、香菇、豆腐干（炸过的）、薄肉片（煮过的）、高汤（比如骨头汤就很好）。。。

说下我的做法（不一定标准，只是我个人的做法）：油下锅，葱姜蒜爆香，放入肉片炒到卷起来后放入豆腐干香菇翻炒，最后放白菜翻炒，放入调味料，加高汤不要漫过菜。大火烧开小火慢炖20分钟左右，收汁出锅即可

相机型号: Canon Canon IXUS 105    iso: 250    快门: 1/60s    光圈: f2.8

飓风四号

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海贝

飓风四号 发表于 2012-2-3 13:13

谢谢你的鼓励支持

岁月如梦

菜做的很漂亮呀，呵呵！

海贝

岁月如梦 发表于 2012-2-3 13:38
菜做的很漂亮呀，呵呵！

谢谢主编的鼓励！哈哈

看景听水

漂亮 加点青菜更营养  欣赏学习{:7_296:}

海贝

看景听水 发表于 2012-2-3 16:23
漂亮 加点青菜更营养  欣赏学习

哈哈哈，谢谢好友的点评和支持！

美丽的心灵

好菜好拍欣赏支持

海贝

美丽的心灵 发表于 2012-2-3 17:19
好菜好拍欣赏支持

谢谢好友鼓励支持

梦幻水晶

拍摄的很美很漂亮！咋没制作方法啦，保密吗？{:7_296:}{:7_296:}

海贝

梦幻水晶 发表于 2012-2-3 17:39
拍摄的很美很漂亮！咋没制作方法啦，保密吗？

哈哈哈，发的着急所以没来及写，随后补充上来！谢谢好友关注支持！！

梦幻水晶

海贝 发表于 2012-2-3 17:40
哈哈哈，发的着急所以没来及写，随后补充上来！谢谢好友关注支持！！

那我就静候佳音啦。{:soso_e120:}{:soso_e120:}

一个从

唉，只能看，不能吃。

水云涧

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华夏放歌

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