吃货的幸福：吃在丽江无忧攻略

一介草民

来源： 新华旅游


    都说在丽江玩的好，景色好，却很难吃的好，不要着急，吃货们，有了吃在丽江无忧攻略，你的胃便不再受委屈啦。在这个温柔时光之地来一次超凡的美味之旅吧！当好吃的食物与好看的景色融合在一起，“吃”就很容易升华为一次奇妙的味蕾之旅。你一定想要去尝尝了吧？我们一起在丽江体验味觉的盛宴吧!

    ★钰洁腊排骨火锅：（推荐指数5星）

    地址：古城区象山东路农贸市场内（坐3-8路小面包在象山市场门口下）

    象山市场腊排骨非常出名，而其中在那么多家腊排骨中钰洁腊排骨据说是最正宗的，材料主要是腌制排骨，西芹，西红柿，韭菜根等，味道不错，是来丽江必吃的。

    从大水车打车到象山市场正门7元左右。里面有很多家腊排骨火锅，都打着丽江第一家、云南第一家的招牌，但钰洁是驴友们支持率最高的。

    从象山市场正门向里走五十米再向左拐就看到了，房间挺大，能摆四十多张小桌。据说它边上那家叫大佛的也不错。

    大厅里的一面墙上挂满了腊排骨，锅底（含排骨）60元，另加腊排骨30元/份。各种小菜都是4元/份，包括当地的水性杨花、花心土豆（紫洋芋）、饵块。排骨锅里基本全是肋排，带着浓浓的腊味，鲜香无比，蘸着当地腐乳与辣椒粉混合而成的调味料，喝一瓶风花雪月牌啤酒，非常享受。缺点是服务不太到位，地面有些油滑、小板凳低矮。

    ★龙记斑鱼庄(花马街店)：（推荐指数5星）

    地址：古城区花马街中断12-15号(近黑龙潭)

    丽江的斑鱼很有名，而口碑最好的莫属龙记斑鱼庄，雪山水中生活的斑鱼肉质口感非常好。鱼现点现杀，新鲜自不必说。鱼骨、鱼头、鱼尾熬汤作为锅底，汤头异常鲜美。

斑鱼火锅

新鲜的斑鱼片

火锅小料

    从大水车打车到花马街店就是个起步价，比到象山市场还近，其实走路过去也就15分钟的事。店面挺大，招牌也不小，大厅包间满满全是人，环境要比腊排骨强太多。风花雪月啤酒10块一瓶，鱼38一斤，价格较为实惠，饭点基本都要排队。

    一鱼三吃：先喝汤，鲜香满口；再涮鱼皮和切成薄片的鱼肉，鱼皮Q弹，鱼肉紧滑，无一丝腥味；三吃师傅切得极薄的鱼生，刀工精湛，韧性十足，配上芥末，味道简直了，吃客大呼过瘾。

四季风-帆航

谢谢分享，浏览支持。

老兵新手

谢谢分享，浏览支持。

十里河

谢谢分享，浏览支持。

一介草民

四季风-帆航 发表于 2013-7-21 11:54
谢谢分享，浏览支持。

谢谢老师欣赏支持！

一介草民

老兵新手 发表于 2013-7-21 12:30
谢谢分享，浏览支持。

谢谢老师欣赏支持！

一介草民

十里河 发表于 2013-7-21 21:41
谢谢分享，浏览支持。

谢谢老师欣赏支持！

娄群才

谢谢分享，浏览支持。

一介草民

娄群才 发表于 2013-7-22 23:29

谢谢老师欣赏支持！