味在潮州那些接地气的美食大盘点

一个从 · 发表于 2014-7-30 08:28

来源：有人参与

　猪杂铺

一个从 · 发表于 2014-7-30 08:28

　　与广东的三大方言粤语、客家话和潮汕话相对应，广东的菜系也分为三大类：粤菜、东江菜(客家菜)和潮州菜。潮州菜注重清淡本味，区别于浓油赤酱和川香麻辣，活脱脱地将食材的原味提到第一层高度；另外还讲究佐食调料，不同菜色配以不同酱碟，一菜一碟，什么东西该蘸什么作料，咸甜酸辣一点马虎不得，考究程度远超过广州菜。故而有“食在广州，味在潮州”一说。潮州饮食文化的一个重要组成部分是琳琅满目的小食。

秋之韵 · 发表于 2014-7-30 09:11

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一个从 · 发表于 2014-7-30 09:59

秋之韵发表于 2014-7-30 09:11
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谢谢您的关注与支持。

渔水翁 · 发表于 2014-7-30 11:21

一个从发表于 2014-7-30 08:28
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四季风-帆航 · 发表于 2014-7-30 14:37

浏览学习，谢谢分享！！

神州揽胜 · 发表于 2014-7-30 15:39

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一个从 · 发表于 2014-7-30 16:08

渔水翁发表于 2014-7-30 11:21
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漂亮拍摄，欣赏支持。

一个从 · 发表于 2014-7-30 16:08

四季风-帆航发表于 2014-7-30 14:37
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漂亮拍摄，欣赏支持。

一个从 · 发表于 2014-7-30 16:08

神州揽胜发表于 2014-7-30 15:39
浏览支持，欣赏学习谢谢分享。

漂亮拍摄，欣赏支持。

笨笨嘉 · 发表于 2014-7-30 22:34

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小草 · 发表于 2014-7-31 11:34

感谢从老师分享！

十里河 · 发表于 2014-10-16 18:05

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乒哥 · 发表于 2014-10-25 00:22

欣赏支持老师佳作！

云追月 · 发表于 2014-10-31 13:09

拜读学习分享了

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