课堂：四九城中的老时光 北京胡同摄影攻略

淮源头人

来源：佳友在线
国庆假期将至，想必很多朋友们都已经提前规划好了假期行程，准备好好放松一番了。每年的节假日，北京都是一个非常热闹的状态，天南海北的游客们汇聚在这里共同欣赏和了解老北京的文化和历史。而最能代表老北京历史文化的，非胡同莫属。所谓“有名的胡同三千六，没名的胡同如牛毛”，作为一个生长于此并且真正住过几年胡同的人，笔者今天就为各位摄友支支招，看看怎么才能将代表老北京的胡同拍得更好。

特别提示：本文中所有图片均来源于网络。



胡同摄影拍什么

胡同摄影，首先是人，其次是物，而最具特色的则是景。这是胡同摄影的三个基本要素，也是胡同摄影中必须带有的元素。



胡同摄影里的人，不完全等同于人像摄影；而物，也不完全等同于动物摄影；而景就稍微复杂一些，包括两个方面。



从拍摄内容上说，既有胡同这个单元整体的文化理解，也有胡同建筑结构材质的具体表现。除此之外还有拍摄条件，如四季天气变化，如时间早晚。



这三项我认为的主体，虽然都是可以深入展开的课题，但又都是胡同里面互相依存的事物，绝不能简单的分开割裂。



任何事物的感觉感受都是存在于一个具体的时空当中，在考虑某一具体物象单元的时候，无论是拍人，拍物，都要把它放在具体的时空条件之中去作艺术处理，这样拍出来的片子，才能具备胡同这个大前提的艺术审美趣味。

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胡同中的人

胡同是一种生活方式。而胡同文化的创造者和传承者，则是胡同中的人。在胡同这一特殊的建筑体系中，人可以说是点睛之笔。



我们拍摄人，都知道要拍出神，但是胡同人像这个神，不是人像摄影泛指的精气神，它必须要有胡同的风味底蕴特色，更贴近于一种环境人像。



简言之，如果把一个婚纱写真，或是证件胸像的精气神和胡同里的人像审美摆在一起，那么这件事，不言自明，就不用多说什么了。



上面提到的精气神，既是所有人像题材都统一的审美取向，但又提出胡同里面生活的人的精气神，应该具备典型的胡同特色。



那么胡同中的人，这种典型的特色，是一种相对合理的区分，从而得到正确的理解认识观察上。



按照笔者的经验，普遍将胡同中的人规为两大类。第一种是生于斯，长于斯的老北京人，与生俱来就带着一种老北京的闲适与从容，大家可以着重拍摄他们的休闲活动和淡定神情。还有一种是在胡同中观光的游客，他们实际是对胡同文化的一种反衬，大家在抓拍他们对于胡同某些东西流露兴趣的镜头之外，更多的是通过他们的行为，服装，表情，来对比强调胡同中我们司空见惯的形式秩序。甚至更多的是从构图色彩的均衡对比上着眼，这样可以把相对固定形象的胡同，增添很多各异的色彩情调。

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胡同中的动物

胡同里的动物，肯定绝大部分是宠物，以狗，猫，鸽，鸟为主。而这四种不同的动物也分别能反映出胡同文化的不同方面。



因为猫的特性是独立和相对自主，所以即使是家养宠物，也是懒洋洋的睡觉或是独自走溜，这也是从一个特定的“懒”字，体现出胡同的静谧与安宁。



飞翔的鸽子和悦耳的鸽哨是北京一道靓丽的风景线，所以如何有机的把鸽子和胡同景色组织在一起就是一个问题。当然，有时静态的鸽子，也是北京环境的一种体现，但一般得用长镜头来抓取了。



所谓胡同中的鸟，很大程度不如说是表现有鸟的鸟笼。这同样也是在表现胡同居民的生活心态。精致的笼中鸟配以精心的构图，也能把这一块的题材创作成大片的。



至于胡同中的狗我觉得主要是拍摄两种状态，一是与人的关系，一是与胡同环境的关系。与人的关系，有时能够折射出宠物的主人的生活态度。而如果在静止的胡同景色之中，有一个活物，确实会给画面增添生灵活气。



其实生活在胡同中的老北京人还有很多喜欢的动物，比如金鱼啊，锦鲤啊，各式各样的鸣虫之类的，不过它们就不是很容易与胡同的大场景有机的结合起来了，大家需要发挥一些创造力。

淮源头人

胡同中的小景

小景的范围是除了建筑，植物，动物，还有人的其他部分，我们在这里都统一称之为小景。比较有老北京特色的胡同小景大致可以分为四类。



建筑本身以外的装饰物

这类东西如挂门匾的托架，老式买卖家的幌子，胡同口儿的石墩石鼓等，这类东西留下的不多见了，但是很能准确的表现历史的痕迹。



生活的器物

譬如讲，竹子作的儿童车，烟筒，风斗，这是北京地区比较典型的用品。甚至冬天的蜂窝煤，冬储大白菜，都很有北京的生活印记。



各类使用物品

石制的鱼缸，也有烧制的莲花盆。还有老式的自行车，典型的三轮车。甚至原来烧蜂窝煤时留下的煤炉子，也很有地域特点。



街道胡同的铭牌

街道的铭牌包括门牌、胡同牌，还有买卖字号、界碑石刻等。再细微一点，有解放前的分区蓝牌，也有几次更新的各种牌匾，至于门上的邮递箱，还有路灯电杆，这些细微的痕迹都能使我们感受北京文化的绵远流长。



如果恰好去的胡同整体大环境不太理想，多余元素太多或者拍摄时机不理想的时候，大家可以尝试拍摄这些有特色的胡同小景，相信也能有不错的收获。

淮源头人

摄时间的选择
作为老北京代表的胡同，在拍摄时间的选择上也有着和别的地方不一样的特殊之处。想要拍好胡同，以下几个拍摄时间点绝对不容错过。



清晨，胡同中的住户一般都会清早起来在院中或门口进行洗漱并且相互问好，这种独特的人文景观在清晨中会密集出现。



午后，居住在胡同中的老人一般都会休息，这个时候是拍摄院子里生活场景的最佳时段。



傍晚太阳西沉，光线柔和，下班的、放学的、买菜的较多，胡同和大街一样会进入繁忙时期。穿西服的、穿睡衣的人们同时出现在光影里，这也是孩子们玩耍的另一个高峰。



夜景也是个很好的题材，不过，北京城里各种夜景照明设备会令天空偏色。大家需要在后期中稍微调整一下或者在拍摄时配合使用一些滤镜。



编者结语：

胡同作为北京过去辉煌的历史代表遗产，有着非常独到的特点，也有着非常多值得记录的人文以及建筑景观。只有走进了胡同，才能感受到真正老北京人的生活是何种状态。如果您打算在假期中带着相机来北京走走，胡同是您绝对不容错过的一个拍摄主题。

筱星

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