北部湾赶小海

醉墨堂主 · 发表于 2021-1-30 10:38

赶小海是当潮水退去后，海岸就成了牧场，一些行动迟缓的贝类海鲜被搁浅在滩涂沙滩礁石上或泥沙里，海边村里的渔民就会拿上腰篓，水桶和铁耙等工具，捡拾那些鲜活的海鲜，这时你会看到忙碌的身影。

每当潮水退去后，就象是海边的一道风景线。他们很会把握潮涨潮落的时机，到滩涂上寻找他们认为能卖钱的海货，就像淘金一样，一寸寸一片片的搜寻，往往收获满满。

这样的赶海，被称为赶小海，都是一些妇女在闲暇时的工作，一天下来也能卖一二百多块钱。

有船人家会带上鱼网，穿过滩涂走向大海，那里有更多更肥的鱼群在等着他们。在广西北部湾的防城港，有一片很大的滩涂，当潮水退去，渔民们趁着这段时机，在沙滩上寻找沙虫、蚝蛎和贝类。

沙虫又分泥虫和沙虫，泥虫当地叫“泥丁”，不值钱，只能卖二十元一斤。沙虫又叫海人参，学名方格星虫，又称为光裸星虫，俗称"沙虫"。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约10-20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹。方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及，价格在百元左右。

挖沙虫有技巧，看到圆洞要一揿下去，迅速把沙翻起来，看到沙虫一把捉住，否则就钻进沙里跑了。

生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有"环境标志生物"之称。

传统的渔村里，渔民们就这样过靠海而生的生活方式。大海是慷慨无私的，许多来防城港过冬的的内地人，没事也来赶海，每次都小有收获，渔民们也不嫌弃他们，必定是大海的馈赠，谁找到算谁的。

2021年1月27日摄于广西防城山江乡三块石村

醉墨堂主 · 发表于 2021-1-30 10:39

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