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南阳桂语坊新国菜二十四宴:美食与文化的交融盛宴 图文:光影中国网金韵摄影部 南都车友会 马骥 近日,位于南阳市建设东路鑫邦地产楼下的桂语坊新国菜二十四宴成为城中焦点,吸引众多食客前往品鉴。这家融合中式江南风与创新美食理念的餐厅,自开业以来,便凭借独特魅力在南阳餐饮界崭露头角。 戴海岩. 1993年高中毕业,1994年从厨,从洗碗做起,在新华宾馆,碧海酒家学徒,1996年到成都学川菜,1997到郑州人和大酒店学粤菜,1998年回南阳担任消夏园,草原兴发厨师长,2006年做南阳第一家商超美食广场,2011年创立第一家宴会酒店国色天香,2018年创立第二家宴会酒店一一食分餐厅,2023年创立南阳桂语坊. 国色天香餐饮管理有限公司,旗下三大品牌,国色天香宴会主题酒店,食分餐厅,桂语坊新国菜二十四宴,创始人戴海岩,从业30多年,国家级注册烹调师,河南省餐饮住宿协会裁判员考评员,市县级劳动模范,获五一劳动奖,五四杰出青年奖. 桂语坊新国菜二十四宴经营面积达1千余平,店内空间宽敞,可同时容纳几百人用餐。其装修风格独具特色,将江南水乡的温婉与新中式的典雅完美融合。踏入其中,仿佛置身于江南园林,一步一景,皆透露着浓厚的文化气息。 以二十四节气命名的包间,不仅体现了传统文化的韵味,部分包间还配备5D氛围感投影,为食客营造出沉浸式用餐体验,无论是商务宴请还是家庭聚会,都能感受到独特的氛围。 在菜品方面,桂语坊新国菜二十四宴主打特色江南菜、本地菜,同时融合广东烧腊、海鲜姿造等多元菜系。餐厅秉持“以味为核心,以色为吸引,以意为装饰,以养为目的”的理念,精心打造每一道菜品。菜式新颖、口感精致,从食材的挑选到烹饪的每一个环节,都严格把关,确保食客品尝到的每一口美食都是新鲜与美味的完美结合。招牌红烧肉,色泽红亮,肥而不腻,入口即化,堪称一绝;还有海鲜姿造,以新鲜的海鲜食材和精致的摆盘,展现出海洋的馈赠,让人垂涎欲滴。餐厅还推出三大招牌菜和十二道必点菜,满足不同食客的口味需求。 除了零点服务,桂语坊新国菜二十四宴还主要承接商务宴、生日宴、宝宝宴、乔迁宴、订亲宴等各种小型宴席。专业的服务团队,从场地布置到菜品安排,再到细致入微的服务,都能让每一场宴席成为难忘的回忆。 南阳桂语坊新国菜二十四宴是一家位于南阳市建设东路鑫邦地产楼下的餐厅,以下是关于它的介绍: 一 餐厅特色 1.装修风格:中式江南风,环境优雅典致,占地1千余平,可同时容纳几百人用餐。 2.包间设计:有以二十四节气命名的包间,部分包间还配备5D氛围感投影,为顾客营造出独特的用餐氛围。 二.菜品特点 1.菜系丰富:主打特色江南菜、本地菜,同时还有广东烧腊、海鲜姿造等,融合了多种菜系的特色。 2.注重品质:以味为核心,以色为吸引,以意为装饰,以养为目的,菜式新颖、口感精致,花式繁多,有三大招牌菜和十二道必点菜。 三.服务类型:主要承接商务宴、生日宴、宝宝宴、乔迁宴、订亲宴等各种小型宴席,也提供零点服务。 四.优惠活动:会不定期推出团购、折扣等优惠活动,如7-8人餐团购6.2折,4-6人餐回购5.5折等。让更多人能够以实惠的价格品尝到高品质的美食。 桂语坊新国菜二十四宴以其独特的环境、精致的菜品和贴心的服务,为南阳食客带来全新用餐体验。无论是追求美食的味蕾享受,还是举办各类宴席活动,这里都将是理想之选。在未来,相信桂语坊将继续秉持对美食的执着与创新,为南阳餐饮文化增添更多精彩。
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