过年怎么吃？ 盘点全国各地春节传统美食 1

渔水翁

过年怎么吃？ 盘点全国各地春节传统美食

2015-02-12 14:48   来源： 乐途社区 [ 转载 ]  作者：   责编： 王祁岳

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       中国的美食，已发扬于全世界，地有南北，人无异类，春节是中国人最重视的节日，美食是中国人过年的重头戏，每一道菜都蕴含着人们对于新年的期待和祝福。过年期间，各地有各地庆祝节日的习俗，那每个地方的人们又是通过什么样的美食来庆祝佳节的呢？

       我国民族众多，各地习俗不同，使华夏文明的饮食文化也是丰富多彩。按照各地的传统，人们过年的饮食习俗也是大相径庭的：例如北方人吃饺子，南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，寓意捞财；回族人正月初一吃面条和炖肉，初二才吃饺子；荆州一带，春节第一餐要吃鸡蛋，意味着“实实在在，吉祥如意”。许多中国人对这农历新年第一餐非常讲究，虽然吃法都不一样，但是目的只有一个，那就是希望在新的一年里平平安安，吉祥如意。

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十里河

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四季风-帆航 发表于 2015-2-15 16:38
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十里河 发表于 2015-2-15 15:14
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秋之韵 发表于 2015-2-14 10:59
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十里河 发表于 2015-2-14 09:55
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神州揽胜 发表于 2015-2-14 06:58
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