南风古灶是历代窑改革的定型产物,更是石湾陶瓷生产技术进步的里程碑,是明朝人们在元代龙窑基础上进行的一次划时代变革,是石湾陶瓷技术史上的一次重大革新,具有很高的历史价值、科学价值、社会价值和艺术价值。
以“南风古灶、高灶”为代表的明代龙窑是石湾陶瓷乃至佛山陶瓷重要的“精神领袖”和“产业基础”,引领着石湾制陶工业走向鼎盛时期,并在清代进入全盛时期。
以“南风古灶、高灶”为代表的明代龙窑是石湾陶瓷乃至佛山陶瓷重要的“精神领袖”和“产业基础”,引领着石湾制陶工业走向鼎盛时期,并在清代进入全盛时期。
南风古灶对研究中国明清时期制陶业的专业化生产、龙窑型制结构以及煅烧技术的演变等一系列问题,具有重要的历史和科学研究价值。 南风古灶以“世界保存最完好、持续使用时间最长的传统柴烧龙窑”,载入了世界吉尼斯之最。2019年12月,南风古灶被认定为第三批国家工业遗产。
2024年元月7日拍摄于广东佛山石湾。
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