人民网济南10月27日电(宋翠)记者今天从山东省旅游局获悉,该省旅游饭店、餐馆卫生专项整治工作首轮暗访检查结束,有10家企业因卫生不达标受到摘牌、限期整改、警告处理。 据介绍 ,近期,山东省旅游局对全省旅游饭店、餐馆进行了抽查暗访,重点检查企业卫生安全、管理服务等方面质量状况。 本次暗访发现的问题主要是:清洁卫生、维修保养不到位,客用物品维护不及时,卫生清洁不彻底,有的服务员违规使用客用棉织品擦抹卫生间;管理松懈,工作人员服务意识差,不能很好地遵守职业规范等等。 暗访过程中发现,有部分企业问题较多。经研究,对10家存在问题的企业进行了内部通报,并予以严肃处理,其中星级摘牌2家、限期整改5家、警告3家。 山东省旅游局相关负责人表示,为规范旅游饭店、餐馆卫生管理,切实提高企业卫生水平,该局已组织有关专家研究制定了《旅游饭店、餐馆卫生规100条》,近期将下发企业参考执行。 同时,山东省旅游局将继续组织暗访检查,特别是对首轮暗访检查中存在问题的企业将继续跟踪检查,加强督导,落实整改,经整改仍不能达标的,将予以星级摘牌处理或协调有关部门取消其经营资格,并在媒体上公示,为广大旅游消费者提供一个高质量放心安全的消费环境,树立“好客山东”良好形象。
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