舌尖上的中国——怎样做水煮干丝

秋之韵 · 发表于 2014-6-26 10:38

舌尖上的中国——怎样做水煮干丝来源:百度 责任编辑:摄苑清影浏览11次 2014-06-03 13:59

　　上次做白斩鸡，鸡吃完了，可是还有汤啊，做什么呢?
　　第二天，来了一个水煮干丝，吃得真是爽啊。

　　食材
　　火腿
　　莴笋叶
　　肉丝
　　卜页
　　萍菇
　　鸡汤.
　　步骤/方法
　　1、准备事项：火腿末少许切丝

　　2、莴笋叶也别浪费了，切丝

　　3、肉丝调少许水淀粉上浆

　　4、卜页切丝用开水烫去豆味

　　5、萍菇少许撕开

　　6、鸡汤少许

　　7、肉丝下锅用油小炒

　　8、放入萍菇，卜页丝

　　9、倒入鸡汤和水，煮开一会儿

　　10、再加入火腿末，莴笋叶小煮一会儿，下入盐调味即可
　　.

四季风-帆航 · 发表于 2014-6-26 11:52

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笨笨嘉 · 发表于 2014-6-26 14:20

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渔水翁 · 发表于 2014-6-26 15:49

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老兵新手 · 发表于 2014-6-26 18:47

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秋之韵 · 发表于 2014-6-27 14:15

四季风-帆航发表于 2014-6-26 11:52
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秋之韵 · 发表于 2014-6-27 14:16

笨笨嘉发表于 2014-6-26 14:20
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秋之韵 · 发表于 2014-6-27 14:16

渔水翁发表于 2014-6-26 15:49
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秋之韵 · 发表于 2014-6-27 14:16

老兵新手发表于 2014-6-26 18:47
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十里河 · 发表于 2014-6-27 16:48

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小草 · 发表于 2014-6-27 22:08

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