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中外专家为防暑支招
减少外出 吃酸食苦
盛夏炎炎，如何预防中暑，本报综合中外专家意见，为您防暑支招。
吃酸食苦有助消暑
营养专家提醒，盛夏时节，要多吃苦味和酸味食物，能清暑热，增食欲。
因为苦味食物中所含的生物碱有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中，有杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等。另外，啤酒、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。但是，吃苦要适量，否则，会伤胃。
夏天，由于人们出汗多易丢失津液，番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果，能敛汗止泻祛湿，生津解渴，健胃消食，增进食欲。炎炎盛夏，人们喜食凉拌菜，可在菜肴中加点醋。醋中的醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病的发生。
吃喝穿睡有讲究
郑州市第三人民医院马婉颐主任说，除了注意补充水分外，吃喝穿睡都有讲究。
吃：补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类，多吃预防中暑的新鲜蔬果。少吃冷饮，越吃凉越容易中暑。
喝：不要等渴了再喝水，并适当饮用一些盐水。《新民晚报》给出了一天中最佳补水时间，分别为：早晨6时30分、8时30分，中午11时、12时50分，下午3时、6时30分，晚上11时。一天8杯水为宜，约1600毫升～2000毫升。一次喝水为200毫升～250毫升。
穿：外出要戴遮阳帽、太阳镜，涂防嗮霜。衣服选穿棉、麻、丝类的织物，少穿化纤类的衣服，以防不能及时散热而中暑。
睡：睡时不要睡在空调的出风口以及电风扇下，以免患上空调病、热风病。充足的睡眠也有助于防中暑。
美国专家11招应对酷暑
美国佐治亚大学医学院急救中心的科研人员，在外出、吃喝、运动、照顾亲朋以及空调使用等方面给出了11个项防暑措施。
1.尽量把外出活动时间安排在清晨或傍晚。
2.如因工作等原因必须在室外活动，应定时在阴凉地方或室内休息。
3.尽量避免阳光直接照射，外出时使用防嗮霜；身着轻便、浅色、宽松的衣服，头戴宽檐帽；在太阳下工作的人，应增加休息时间。
4.不要等到口渴了才喝水，如果在户外剧烈运动，应该每小时喝2杯～4杯水；即使游泳，也应该多喝水。
5.外出前不要吃太热的饭菜，也不要吃太多，以防身体升温。
6.不要喝含有酒精或含糖量高的饮料，以避免身体失去更多体液。
7.在炎热天气下运动，应缓慢开始。如果心脏开始怦怦地跳，并气喘吁吁，应停止运动。
8.应注意观察自己和亲朋的身体情况，对于老年人，应该每天两次询问他们的身体状况。
9.如果你怀疑自己或别人可能中暑，如出现体温升高、脉搏加快、头晕、头痛、暴躁和皮肤干燥无汗等症状，应立即拨打急救电话，以便病人能得到及时救治。
10.如果家里有空调，尽量留在室内；如果没有空调，可以去一个有空调的公共场所避暑，或者通过洗澡，降低身体温度。
11.在没有空调的房子里，应避免使用炉灶和烤箱。
提防“情绪中暑”
据新华社电 7月7日为小暑，盛夏伊始。保健专家提醒说，人们在注意防止身体中暑的同时，更要提防“情绪中暑”。
情绪中暑的主要症状是，情绪暴躁，易动肝火，好发脾气，一触即跳，思维迟缓，行为异常，对事物缺少兴趣。
为预防“情绪中暑”，养生专家建议，天热时，要保证充足睡眠。当气温超过33摄氏度时，要减少工作量，或停止工作，不要做剧烈运动。
情感障碍患者，要时刻注意增加营养，食物以清淡、易消化为好，少吃油腻、辛辣食物，多吃祛火的食物，少饮烈酒，少抽烟。
另外，要做好心理调节。在盛夏时时，要静心、安神、戒躁、息怒。遇到不顺心的事，要学会情绪转移，进行“冷处理”。（本报综合报道）
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狗仔卡
发表于 2011-6-27 19:32
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